Qué es la Quinoa o Quinua?

La quinoa es un cereal que proviene del continente americano, en donde es utilizado en forma habitual, dentro de la alimentación diaria. La quinoa, también conocida como quinua, es un cereal que posee múltiples aplicaciones medicinales, dentro de las cuales se destacan sus propiedades para adelgazar. Gracias a su valor nutritivo y principios ac…